铁板梭子蟹的材料:
用料主料：母梭子蟹750克调料：咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱 油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉
铁板梭子蟹的做法:
1、蟹切8块，拍上面粉，入七成热的油中炸熟。2、铁盘烧热，包上银纸待用。
3、油锅中投入葱姜末炒香，倒入对成汁的调料及炸好的蟹，煎至熟，翻颠数下，浇上麻油，装盘即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
制作关键
铁板要加热，使菜肴更芳香。
《铁板梭子蟹的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/98602/
更新于：2014-12-08 11:28:08