鲔鱼肉松的材料:
材料煎熟鲔鱼1条约600克 大蒜2瓣调味料A料：盐、糖各1小匙 酱油、黄酒各1大匙B料：海苔芝麻1大匙
鲔鱼肉松的做法:
1．大蒜去皮、拍碎；煎熟鲔鱼切长条。
2．锅中倒入2大匙油烧热，放入大蒜炒香，捞出。
3．锅中继续烧热，放入鲔鱼及A料拌炒，并用锅铲碾碎鱼肉，以小火炒干，盛出，食用前加入B料即可。
《鲔鱼肉松的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/96854/
更新于：2014-09-16 15:15:01