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椒盐葱花饼的做法及营养价值

椒盐葱花饼的做法

椒盐葱花饼的材料:

面粉,油,葱,椒盐适量
 

椒盐葱花饼的做法:

1.我是用面包机搅拌发面团程序发好面。
2.面团发好后均匀制成均等面团(随意变换大小),将一块面团擀成薄圆片,用刷子在其上面刷层薄油,撒适量椒盐、葱花,从一侧卷到另一侧成长条卷,然后由长条卷的一头往内圈转,转成一圆形后用手掌按扁,再擀成所需的厚薄。
3.平锅刷油,将饼胚放入,中小火煎,看一面鼓起后赶紧翻面,待两面都呈金黄色,用牙签插入饼中不带附着物,说明饼已烙熟。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示::

1.总结了N次试验后的经验:面团一定充分发酵 ;面胚要做出层叠感;中小火烙制。掌握这三步,你也能做出成功的葱花饼。
2.注意,饼胚也要醒15到20分钟。
 

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更新于:2014-09-16 15:15:15

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