咖哩炸棒腿的做法及营养价值
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咖哩炸棒腿的材料:
棒棒腿500公克，蒜泥40公克，咖哩粉2小匙，米酒1大匙，鱼露2小匙，细砂糖2小匙，低筋面粉3大匙
咖哩炸棒腿的做法:
1.将棒棒腿洗净，放入盆中，加入蒜泥、咖哩粉、米酒、鱼露、细砂糖搅拌均匀后，放入冷藏室冰腌约2时备用。2.将作法1的棒棒腿均匀沾上低筋面粉，放入油温烧至160℃的油锅炸约15分钟，至棒棒腿浮起呈金黄色捞出盛盘即可。
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更新于：2014-09-02 17:01:42