绿豆百合汤的配料：百合、盐、冰糖
绿豆百合汤的做法：
1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟后用清水淘洗三遍。
2、锅中加入水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
3、放入冰糖续煮五分钟。
4、盛入碗里，加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
健康提示：
1、绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗 过敏、解毒、保护肝脏的作用。
2、 绿豆味甘，性凉，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。
食物相克：
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更新于：2013-03-20 14:20:22