清炒南瓜的原料：南瓜
清炒南瓜的配料：蒜、色拉油、盐、味精
清炒南瓜的做法：
1、南瓜一个
2、南瓜洗净切片,蒜去皮切碎
3、锅热放油,放入蒜末炒一下
4、放入南瓜翻炒,加入盐,味精,继续翻炒至软,调好味出锅
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；
2. 南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
健康提示：
南瓜味甘、性温，入脾，胃经；
具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
食物相克：
1、南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
2、发物之一，服用中药期间不宜食用。
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更新于：2013-01-23 11:54:47