
韩国石锅拌饭的原料:米饭,绿豆芽,小白菜,蒜苔,胡萝卜;
韩国石锅拌饭的调料:辣酱,盐;
韩国石锅拌饭的做法:
1、豆芽、小白菜、蒜薹、胡萝卜焯熟后,用盐、香油、芝麻拌匀;
2、小火煎蛋;
3、沙锅(有石锅更好)抹香油,加热;
4、放入剩米饭;
5、码上菜菜,加热到米饭有锅巴时关火,将煎蛋放在菜上面即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
1、切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟;
2、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
健康提示:
白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;
食物相克:
大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
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