主料： 面粉 葱
辅料： 半干腊肉
调料： 油 味精 盐
腊肉葱油饼的做法:
1、把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
2、把面揉成团饧一饧备用。
3、把葱剁成末。
4、把腊肉也剁成末。
5、葱和腊肉和在一起，放油、味精和少量的盐(腊肉是咸的盐要少放)，搅拌均匀。
6、面板上抹油，把面揉成小团。
7、把面擀成圆的薄皮。
8、擀上拌好馅，抹均了，用刀在面上划上几个口子。
9、把两边的往中间折。
10、全部折到中间。
11、按一按，电锅中放油放入饼。
12、煎到两面黄就可以了。
腊肉葱油饼的特色：
咸鲜适口
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更新于：2012-12-25 17:30:46