主料： 黑麦粉 全麦粉 面粉
辅料： 色拉油 牛奶
调料： 盐 酵母
杂粮面包的做法:
1、黑麦粉.全麦粉.普通面粉。
2、色拉油0.5dl。
3、牛奶 3dl 加热36度。
4、拿一容器，把所有的原料放进，可以用电动搅拌8分钟，盖上餐巾布等待发起，30/40分。
5、把面团分成小面团揉成小面包型，盖上餐巾布，等二次发起30/40分钟。
6、面坯发起，烤箱预热225度，烤13/15分钟，即可出炉。
7、烤好的面包浓浓的麦香味。
8、做早餐面包内夹加鸡蛋西红柿，加一杯牛奶。
杂粮面包的特色：
麦香味足
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更新于：2012-12-17 13:28:33