
玉米煎鱼片的原料:罗非鱼和玉米;
玉米煎鱼片的配料:蒜末和干红辣椒。
玉米煎鱼片的做法:
1、锅热少许油,炒香蒜末和干红椒丝。
2、把用盐和黑胡椒粉事先腌过几分钟的鱼片放进锅里。
3、倒点儿玉米粒进去,再撒一点生抽酱油。
4、盖上锅盖,转小火,煎焖熟即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
如果怕煎碎鱼片,那可以只煎了一面,不用翻面煎,主要是用小火焖熟。
健康提示:
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。
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