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元宵节食谱:南瓜汤圆的做法及营养价值

元宵节食谱:南瓜汤圆的做法

主料: 南瓜 糯米

辅料: 豆沙馅 

元宵节食谱:南瓜汤圆的做法:

元宵节食谱:南瓜汤圆的做法

1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。

2、和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,团成圆子。

元宵节食谱:南瓜汤圆的做法

3、可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。

4、油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。

元宵节食谱:南瓜汤圆的特色:

外酥里嫩,香甜可口

元宵节食谱:南瓜汤圆的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/83084/

更新于:2012-09-22 12:01:21

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