天鹅泡芙的原料：黄油、低粉
天鹅泡芙的配料：盐、鸡蛋、奶油、糖、油
天鹅泡芙的做法：
1、所有材料准备好。
2、黄油加入水，盐。
3、慢慢融化。
4、然后倒入低粉。
5、文火快速搅拌成面团。
6、然后关火。
7、放入容器继续搅拌，使温度降低。
8、然后倒入鸡蛋液搅拌，成面糊。
9、装入裱花带，制作天鹅的头部，烤箱烤制6分钟。
10、制作天鹅的身子。
11、入烤箱烤制20分钟。
12、取出，将泡芙上面划一条口子。
13、奶油准备好。
14、将奶油放入划出口子的泡芙中，按上天鹅头即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
烤箱的温度控制在180度。
健康提示：
1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2、面粉养心，益肾，和血，健脾。
食物相克：
面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。
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更新于：2012-08-12 10:34:54