
主料: 米花2 5杯 黑巧克力0 25杯
辅料: 南瓜泥杯 急速干麦麸适量 白糖适量 亚麻籽2大匙
黑巧克力米花球的做法:
米花、亚麻籽、麦麸(或速食燕麦)放在一个大容器里;
在微波炉里融化黑巧克力(如果有double boiler,也可以在炉子上融化,一定要小火就好),我用的是100%纯黑巧克力,苦极了但很醇香;
把融化的巧克力倒入米花和亚麻籽的容器,放南瓜泥,糖,搅拌均匀;
在一个烤盘或盘子上,把米花巧克力做成乒乓球大小,可以做20-25个左右让如冰箱30分钟以上或到巧克力凝固。
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