食谱大全 > 酱爆包菜的做法(营养价值)如何做,怎么做酱爆包菜好吃详细图片步骤

主料： 包菜半颗

辅料： 豆瓣酱

调料： 油 盐 鸡精 糖

酱爆包菜的做法:

1、包菜半颗，去掉根，切成丝，洗净;

2、放入开水里焯水;

3、捞出沥干水分;

4、郫县豆瓣酱一勺;

5、锅烧热倒油，下入包菜丝翻炒片刻;

6、随后放入豆瓣酱、盐、糖翻炒;

7、最后调入鸡精翻匀即可。

酱爆包菜的特色：

咸香可口

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