主料： 土豆 1个 茄子 1个 西葫芦 100克 面粉 50克
辅料： 红椒 适量 鸡蛋 1个
调料： 胡椒粉 2克 鸡精 适量 盐 适量
韩式炸蔬菜的做法:
1、准备好所有的食材。
2、面粉加入鸡蛋。
3、再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水。
4、搅拌至无颗粒状面糊。
5、把所有的蔬菜洗净切薄片。
6、把蔬菜裹上面糊。
7、平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制。
8、两面微黄捞出沥油。
9、可再次复炸一遍让其更松脆。
10、放入吸油纸上吸出油份即好。
韩式炸蔬菜的特色：
鲜香可口
《韩式炸蔬菜的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/81036/
更新于：2012-06-24 08:48:21