主料： 蛋黄1 个 低筋粉145g
辅料： 可可粉15g 玉米淀粉20g
调料： 黄油120g 糖粉60g
可可小酥球的做法:
1.黄油软化
2.加入糖粉搅拌均匀
3.加入蛋黄拌匀
4.将粉类过筛，加入第三步中
5.揉成面团
6.分成每个8g，搓圆排入烤盘。烤箱预热150度，中层上下火约20分钟。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
饼干烤熟冷却之后，可在表面滚上一层糖粉。
可可小酥球的特色：外酥里嫩
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更新于：2012-03-23 11:23:38