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西芹山药炒虾仁的做法及营养价值

西芹山药炒虾仁的做法

主料: 西芹 山药 虾仁 活虾

辅料:

调料: 植物油 食盐 料酒 生抽

西芹山药炒虾仁的做法:

西芹山药炒虾仁的做法

1、主要食材:西芹和山药

2、活虾约是3两

3、山药切成大丁,入清水

西芹山药炒虾仁的做法

4、将西芹切成大丁

5、将虾去头去虾线

6、剥出虾仁,切成虾丁,加少许料酒和生粉简单一拌

西芹山药炒虾仁的做法

7、清水锅里滴上几滴植物油,倒入西芹丁焯水一分钟左右

8、捞起西芹凉水一冲备用

9、入山药焯水后备用

西芹山药炒虾仁的做法

10、热油锅,下虾仁快速滑开

11、倒入西芹和山药丁快炒

12、加入少许盐和生抽调味拌匀,即可出锅装盘了

西芹山药炒虾仁的特色:清香可口

西芹山药炒虾仁的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/78904/

更新于:2012-03-18 20:38:04 标签:西芹山药虾仁私家菜