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鸡蛋炸酱面的做法及营养价值

鸡蛋炸酱面的做法

主料: 面条 260克 鸡蛋 2个

辅料:

调料: 料酒 10克 酱油 15克 盐 2克 味精 2克 甜面酱 50克 花生油 25克

鸡蛋炸酱面的做法:

鸡蛋炸酱面的做法

1、甜面酱。

2、把鸡蛋磕到碗里。

3、把鸡蛋打散。

鸡蛋炸酱面的做法

4、锅里放油,倒入鸡蛋液。

5、把鸡蛋翻炒后,倒入甜面酱。

6、翻炒均匀,添加料酒、酱油、盐和少量水。

鸡蛋炸酱面的做法

7、放入味精调味,即可出锅。

8、锅里放水烧开,放入面条煮3分钟即可。

9、把面盛入碗中,做好的炸酱浇到面上即可。

鸡蛋炸酱面的特色:鲜香可口,营养丰富

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更新于:2012-03-18 20:34:01 标签:私家菜鸡蛋