菜系及功效：私家菜
口味：清香味 工艺：拌
番茄拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)300克
辅料：番茄50克
调料：白砂糖5克,盐3克,味精2克
番茄拌豆腐的特色：
红白相间，味道可口。
教您番茄拌豆腐怎么做，如何做番茄拌豆腐才好吃
1. 豆腐用开水烫透取出，捣成泥状；
2. 番茄用热水烫一下去皮，切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀；
3. 放入白糖、盐、味精拌匀即成。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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更新于：2010-08-30 10:30:32