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白菜豆腐汤的做法及营养价值

白菜豆腐汤的做法

现如今人们的生活质量越来越高,经常是大鱼大肉、火锅、干锅,煎的、炸的、烤的各种混杂着吃。不过有的人就发现肠胃不如以前好了,好似生活不能总是波澜壮阔也需要宁静一般,我们也需要吃一些清淡的菜品保养一下肠胃,一碗白菜豆腐汤或许能让你身心舒畅。

白菜豆腐汤的做法 haoshilao.com

白菜豆腐汤的做法一

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食材准备

白菜适量,豆腐一块,猪油适量,葱、、蒜、八角少许,香菜适量,味精、盐少许。

2、葱切花,姜切丝,香菜切段;

3、锅中下猪油,油化后放入八角、葱花、姜丝爆香;

4、爆香后放入切好的白菜翻炒;

5、加入豆腐条后加水煮20分钟;

6、放盐、味精调味,撒香菜即可出锅。

白菜豆腐汤的做法二

白菜豆腐汤的做法 haoshilao.com

食材准备

白菜适量,墨鱼丸、鱼豆腐、豆腐各适量,虾皮少许,大料、香油、葱段、盐各适量。

方法步骤

1、白菜洗净切段,豆腐切成2厘米的立方体,墨鱼丸,鱼豆腐解冻备用;

2、取锅加水,放入葱段和大料煮沸;

3、将墨鱼丸和鱼豆腐放入锅中煮2分钟,然后下白菜和豆腐,加少许盐,大火烧开后转小火;

4、炖煮5分钟后加虾皮后即可盛出滴香油食用。

小贴士

海鲜的加入让清淡的白菜豆腐汤多了一股海的咸鲜,食用盐需酌量添加。

白菜豆腐汤的做法三

白菜豆腐汤的做法 haoshilao.com

食材准备

白菜100克,猪肉100克,豆腐100克,淀粉,食盐少许,姜少许,油适量。

方法步骤

1、将猪肉剁馅后加入淀粉、食盐和少许油抓匀;

2、白菜切块,豆腐切条备用,姜切丝;

3、将肉馅揉成小肉圆备用;

4、锅中加水烧开,放入豆腐条和姜丝;

5、煮5分钟后加入白菜,然后加肉圆煮沸;

6、出锅前加食盐调味即可。

白菜豆腐汤的营养价值

白菜豆腐汤的做法 haoshilao.com

1、白菜豆腐汤含有丰富的维生素和蛋白质,能够补钙并增强人体免疫力。

2、吃白菜豆腐汤还具有护肤养颜和防癌清火的功效。

白菜豆腐汤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/113731/

更新于:2018-05-13 11:42:24 标签:白菜豆腐