材料：
面粉适量、排骨适量、豆角适量
老抽适量、料酒 适量、葱 适量
姜 适量、草果 适量、八角 适量
桂皮 适量、香叶 适量、冰糖 适量
盐 适量、生抽 适量
做法：
1、面粉用温水合成面团盖上保鲜膜醒30分钟
2、豆角洗净掰成寸断备用
3、小排焯过水，加沸水、老抽、生抽、料酒、草果、桂皮、八角、香叶、冰糖，食用盐炖熟备用。（水要多加一些）
4、炒锅放少许油，放入准备好的豆角煸炒出水分
5、炖好的排骨倒入豆角锅中。（汤也一起倒入）
6、醒好的面团擀成大薄片。抹上食用油。
7、从一头卷起
8、用刀切成大小均匀的剂子
9、取一份小剂子，轻轻拉长，拧一下。
10、每三个拉长的小剂子捏在一起。
11、做好的卷子搭在排骨豆角上
12、所有依次做好
13、盖上盖，中火十分钟左右即可。
14、一大盘排骨豆角
15、这还有一大盘沾卷子，饭菜都有了
《排骨豆角粘卷子的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/110914/
更新于：2017-06-09 12:48:12