家常菜老厨白菜的做法及营养价值
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主料：白菜500克 猪肋条肉（五花肉）200克
辅料：粉皮100克
调料：香菜5克 大葱3克 姜2克 酱油2克 味精2克 花生油20克
烹饪方法
1.将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用，五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。
2.炒锅注油烧热，下入葱花，姜片，五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮，味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。
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更新于：2017-05-23 13:51:40