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快手菜 凉拌青木瓜丝的做法及营养价值

快手菜 凉拌青木瓜丝的做法

主料:
青木瓜半个
辅料:
红彩椒半个、柠檬半个、香菜、蒜瓣4个
调料:

盐、美极鲜味汁、香油
做法:

1、青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。红椒切丝,香菜择洗干净,取叶子

2、柠檬挤汁备用

3、将木瓜丝、红椒丝、香菜叶放在一起,蒜捣碎加入柠檬汁、少许盐、香油、美极鲜味汁

4、全部混合在一起拌匀即可
 

膳食食疗:
 

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜素有“百益果王”之称,果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富。还含有大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,所以具有美容护肤养颜的功效。

快手菜 凉拌青木瓜丝的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/109579/

更新于:2017-02-14 20:30:16

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