香辣豆腐丝的做法及营养价值
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用料：白豆腐250克，红辣椒数个，精盐适量，食用油适量，老抽适量，鸡精适量，高汤适量，调味汁适量
做法：
1. 备好豆腐皮
2. 将豆腐皮切丝
3. 辣椒切丝4. 锅里烧油，下入切好的豆腐丝
5. 在豆腐丝上均匀地撒上精盐， 两面煎至稍黄， 加入辣椒丝
6. 翻炒均匀，调入老抽，炒匀7. 再调入适量的高汤，调味汁，鸡精， 煮开即成
8. 香辣豆腐丝即成
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更新于：2016-07-17 14:39:57