腊肉煲仔饭的材料:
腊肠2根（约100g），大米200g，油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），香葱适量。
腊肉煲仔饭的做法:
1、将洗净沥干的大米放在电饭煲里，调入油（1汤匙，15ml）、盐拌匀，加入1:1.2的水。
2、将腊肠整条码放在锅里大米的表面，连接电源开始煲饭。
3、饭煮熟后，夹出腊肠切片，再向饭中加入生抽，然后倒入腊肠及新鲜香葱花拌均即可。
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更新于：2014-12-19 19:34:32