照烧棒腿的做法及营养价值
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照烧棒腿的材料:
棒腿6支，葱段10公克，姜5公克，米酒1大匙，白芝麻适量，酱油3大匙，米酒2大匙，味醂2大匙，细糖1大匙
照烧棒腿的做法:
1.棒腿洗净，沥干水份，加入葱段、姜片、米酒腌约20分钟。2.将全部调味料搅拌均匀备用。
3.将作法1的棒腿放入已预热的烤箱，以200℃烤约10分钟。
4.取出棒腿刷上作法2的酱汁，再放回以200℃烤箱续烤10分钟。
5.重复刷烤酱料数次，最后撒上白芝麻，烤至上色即可。
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更新于：2014-10-09 11:59:19