豌豆猪肉粒的做法及营养价值
上一篇：姜丝酸菜炒猪肚的做法
下一篇：烤牛肉茄子的做法
豌豆猪肉粒的材料:
瘦肉50g，豌豆50g，胡萝卜50g
豌豆猪肉粒的做法:
1.步骤图及制做方法１）切好的瘦肉丁（炒之前用干淀粉加料酒腌制10分钟），胡萝卜丁，包好的豌豆，葱姜也切成碎。所有的丁要切成1.5cm见方较好。２）锅内水开后先焯胡萝卜丁，等胡萝卜丁熟后马上加入豌豆，水再开之后将它们盛出备用。３）热锅下油，七成热时加入葱姜碎，炒香后，加入腌制好的瘦肉丁，待瘦肉丁变色后调入少许老抽调色，这时，加少许开水，调盐，糖，鸡精进行调味，最后放入焯好的胡萝卜丁和豌豆，炒均即可出锅。
《豌豆猪肉粒的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/95422/
更新于：2014-07-11 17:27:08