洋葱浓汤的做法及营养价值
上一篇：皮蛋苦瓜粥的做法
下一篇：中东25头鲍鱼的做法
洋葱浓汤的材料:
奶油20公克，月桂叶1片，培根碎30公克，洋葱碎100公克，面粉13公克，牛高汤600㏄，牛绞肉50公克，土司1/2片，起司片1片，盐少许，黑胡椒粉少许
洋葱浓汤的做法:
1.取平底锅用小火将奶油融化，放入月桂叶、培根碎炒香。2.再放入牛绞肉拌炒，闻到香味后放入洋葱碎，以小火拌炒10分钟，待洋葱呈咖啡色时，加入面粉略炒，再加入高汤及牛绞肉煮10分钟，最后加盐、黑胡椒粉调味即可熄火。
3.土司先烤至表面呈金黄色，切成块状备用。
4.烤箱以230℃预热5分钟，将作法2的汤盛入容器中，加入作法3的土司块，在放上起司片，入烤箱烤5分钟至起司融化即完成。
《洋葱浓汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/95329/
更新于：2014-07-07 17:03:52