食谱大全 > 香酥茄盒的做法(营养价值)如何做,怎么做香酥茄盒好吃详细图片步骤

香酥茄盒的材料:

茄子，韭菜，肉蓉，葱姜末，盐，味精，鸡蛋清，淀粉
 

香酥茄盒的做法:

洗净的茄子切成片，但没两片的一端要有一点连接；
将韭菜、肉蓉、葱姜末、盐、味精调味后夹到两片茄子中间轻轻捏紧为生茄盒；
将蛋清和淀粉调成糊糊；
锅内放油，油温七成热时将生茄盒放到糊糊中两面蘸上糊糊，然后放到锅中，记得先不要急着反动它，小火炸至一面金黄时再翻个炸另一面；
好了就这么简单赶紧趁热吃吧哈哈。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

油温七成热时将生茄盒放到糊糊中两面蘸上糊糊，然后放到锅中，记得先不要急着反动它，小火炸至一面金黄时再翻个炸另一面

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