食谱大全 > 沙锅红烧肉的做法(营养价值)如何做,怎么做沙锅红烧肉好吃详细图片步骤

沙锅红烧肉的材料:

带皮猪五花肉、黄花菜、木耳、香菇、粉皮、香菜末、葱、姜、花生油、盐、老抽、胡椒粉、八角、料酒各适量。
 

沙锅红烧肉的做法:

①将五花肉切块，过油捞出。
②黄花菜、木耳、香菇、粉皮用水浸泡，除去杂物。
③锅内注油烧热，下入八角、姜、葱爆香，加入肉块、水、调料，倒入沙锅炖至肉块酥软，去除八角、姜、葱后，放入黄花菜、木耳、香菇、粉皮烧开，去浮沫，撒香菜末即可。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

特点
荤素搭配，大众口味。
小贴士
猪肉吃法很多，爆、炒、炖、熘、炸等均适宜。炒肉以里脊、后臀尖为优，炖肉首选五花肉。
 

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