时蔬花枝卷的材料:
花枝卷1/2包，白花椰75公克，绿花椰75公克，红萝卜片4片，蒜头2瓣，葱1支，盐1/2小匙，沙拉油1大匙，香菇蚝油2小匙，太白粉1/4小匙
时蔬花枝卷的做法:
1.)花枝卷切斜片，将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净沥干，红萝卜切片、蒜头切末、葱切段备用。
2.)煮沸一小锅水，放入油和盐，将白花椰与绿花椰都入水烫熟并捞起沥干。
3.)起油锅爆香蒜末、红萝卜片及葱段，接着将作法(2)的花椰菜和切好的花枝卷一起放入锅中稍微拌炒，最后加入香菇蚝油和太白粉拌炒均匀即可。
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更新于：2014-03-21 16:03:47