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炸什锦蔬菜的做法及营养价值

炸什锦蔬菜的做法

炸什锦蔬菜的材料:

四季豆120公克,甜玉米1条,鲜香菇6朵,胡椒盐适量
 

炸什锦蔬菜的做法:

1.四季豆洗净,去除头尾与老筋,切成段状;甜玉米洗净,分切成小段状;鲜香菇洗净,于表面划出十字花刀后备用。
2.将作法1放入180℃热油中,四季豆以中火炸约30秒,鲜香菇以中火炸约1分钟,甜玉米以中火炸约2分钟后,再分别捞出沥油,并趁热撒上胡椒盐即可。
 

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更新于:2014-01-21 20:46:18 标签:什锦蔬菜