秘制猪手的做法及营养价值
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秘制猪手的材料:
猪手一只，A：，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，料酒，白糖，B：，桂皮，八角，盐
秘制猪手的做法:
1.把猪手洗净（剁好的）加调料B入高压锅压十分钟左右（省时省事）。2.压好后捞出用清水洗净备用。
3.热锅凉油下葱、姜、蒜、辣椒煸香倒入猪手加少许盐、酱油、料酒、白糖、少许水翻炒至变色入味、淋明油出锅装盘即可。
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更新于：2014-01-14 21:43:24