烤猪边排的材料:
李锦记烧烤酱，蒜茸，花椒粉，五香粉，老抽，生抽，苏打粉
烤猪边排的做法:
1.用李锦记烧烤酱（其他的也可以）、蒜茸、花椒粉、五香粉、老抽、生抽、很少的苏打粉（可不放）隔夜或隔两日前腌好排骨，用密实袋包好放在冰箱。2.用放在烤盘上，放锡纸盖住，烤15分钟，再将烤盘放在烤箱底层，将排骨放在架上，涂上蜜糖，用Broil功能烤8--5分钟，再翻面，涂上蜜糖，再烤8--5分钟，就可以了。用Broil功能时，温度不宜太高，容易烤糊，记住要开烤箱灯，随时观察里面，发觉太焦时立即取出。
《烤猪边排的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/91655/
更新于：2014-01-10 21:54:19