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香菇龙骨汤的做法及营养价值

香菇龙骨汤的做法

香菇龙骨汤的材料:

猪龙骨300公克,泡发香菇8朵,片10公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
 

香菇龙骨汤的做法:

1.猪龙骨剁小块备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪龙骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出,洗净放入电锅内锅中。
3.泡发香菇去蒂、切小块后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
 

香菇龙骨汤的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/89966/

更新于:2013-10-20 17:35:08

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