吞拿鱼松烩意面的材料:
主材：扁意大利面适量，够2人，罐头吞拿鱼170克装1罐，沥干水，中个洋葱1个，去衣，切丁，蒜蓉1汤匙，碎Mozella芝士适量，香草(荷兰芹)适量，
汁料：水适量，鲜奶适量(可选)，罐头磨菇奶油汤1罐，牛油1汤匙
吞拿鱼松烩意面的做法:
1.将意大利面按照盒上说明，用盐水煲至软硬适中的程度,沥干水，放入烤盘中，加入2汤橄榄油捞匀待用。
2.快火下油起锅，先爆香蒜蓉至金黄，加洋葱用少许盐炒软，再加入吞拿鱼和少许胡椒粉略炒。
3.先加入汁料磨菇奶油汤和牛油，再一点一点加入水及奶至适当稠度，调好味就淋在意大利面上。
4.平均洒上芝士及香草，放入已预热好的烤箱，以摄氏180度烤至芝士金黄即成。
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更新于：2013-09-30 21:58:37