食谱大全 > 什锦砂锅的做法(营养价值)如何做,怎么做什锦砂锅好吃详细图片步骤

什锦砂锅的材料:

蛋饺，鱼圆，咸肉，大虾干，水发肉皮，大白菜，粉丝，盐，高汤
 

什锦砂锅的做法:

1 白菜洗净切粗丝，粉丝冷水泡开，明虾干用清水泡开，肉皮切块；
2 咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片；
3 取一砂锅，用大白菜垫底，放上粉丝；
4 沿砂锅边依次摆上蛋饺、咸肉片、大虾干、肉皮，使各种原料围成一圈；
5 鱼圆放在中间，高汤放盐调好味后倒入砂锅；
6 盖上砂锅盖，小火炖煮至各原料都熟透即可。
 

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