清炒黄瓜鸡蛋的做法及营养价值
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清炒黄瓜鸡蛋的材料:
黄瓜，鸡蛋，料酒，盐，油，鸡粉
清炒黄瓜鸡蛋的做法:
1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。
2.鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。
3.锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。
4.锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘出香味时，倒入鸡蛋，根据情况，加适量的盐，翻炒均匀后，加入鸡粉盛出。
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更新于：2013-08-31 21:32:20