萝卜卷的原料：萝卜
萝卜卷的配料：盐、豆腐干、红辣椒、香菇、黄瓜、葱、味精、色拉油
萝卜卷的做法：
1、先把罗卜削皮用切片工具切成大长片
2、放盐腌一下或放盐水中浸泡,一给罗卜片入味二给罗卜片软化便于包卷
3、把油炸豆腐干,红辣椒,香菇,黄瓜,葱切成碎粒,放入在菜市买的已经调好味的鱼茸里,加点水搅拌均匀
4、把搅拌好的鱼茸放在罗卜片上卷起来
5、放进蒸锅大火蒸10分钟关火.炒锅放点油,倒入蒸罗卜卷的水,再加点水淀粉,盐,味精,勾芡淋入罗卜卷即成
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。
健康提示：
1、萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；
2、具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；
3、主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
4、每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。
5、用于消渴口干；鼻衄，咯血；痰热咳嗽，咽喉痛，失音；痢疾或腹泻，腹痛作胀；脾胃不和，饮食不消，反胃呕吐；热淋，石淋，小便不利或胆石症。
食物相克：
1、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。
2、服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
2、放盐腌一下或放盐水中浸泡,一给罗卜片入味二给罗卜片软化便于包卷《萝卜卷的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/88431/
更新于：2013-07-17 22:04:23