食谱大全 > 爆炒辣椒海鲜乌龟豆的做法(营养价值)如何做,怎么做爆炒辣椒海鲜乌龟豆好吃详细图片步骤

爆炒辣椒海鲜乌龟豆的材料:

鲜大虾 - 5只
墨鱼 - 2只
乌龟豆 - 半斤
干辣椒 - 10只（可以依个人喜欢）
蒜米 - 半粒
小洋葱 - 3 粒
盐 - 适量
酱油 - 适量
 油 - 适量 

爆炒辣椒海鲜乌龟豆的做法:

1.先把干辣椒用剪刀剪小，用水煮开。沥干后加入蒜，小洋葱剁碎备用。
2.大虾剥壳，剩尾部一小段；墨鱼去皮与内脏，洗净切小；乌龟豆洗净切成两寸长。
3.烧红锅，倒入少许的油，加入剁碎的干辣椒，蒜与小洋葱，爆炒至香。
 4.加入乌龟豆爆炒，加入少许的水焖煮一下。再加入虾于墨鱼爆炒至熟透，加少许的酱油与盐调味，即可上桌。 

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