青椒起司串的材料:
鸡丸子馅100公克，起司丝20公克，青椒2条，太白粉适量，串烧酱适量
青椒起司串的做法:
1.将青甜椒以刀直剖划开，去除籽后洗净，于内面撒上少许太白粉备用。
2.鸡肉丸子馅与起司丝混合拌匀，填入作法1的青甜椒中备用。
3.热一烤架，于青甜椒面涂上少许橄榄油后，青椒面朝下略烤，再翻面烤至上色后涂上串烧酱续烤，重复此动作续烤约2~3次至熟即可。
《青椒起司串的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/88113/
更新于：2013-06-02 17:42:50