食谱大全 > 豌豆腊肉饭的做法(营养价值)如何做,怎么做豌豆腊肉饭好吃详细图片步骤

　　豌豆腊肉饭的原料：豌豆、腊肉、大米

豌豆腊肉饭的配料：老干妈香辣酱 、香葱、鸡精

　　豌豆腊肉饭的做法：

1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的用量跟平时煮干饭一样多。

2、腊肉切小丁。

3、当饭煮沸后约十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱拌匀后继续煮。

4、十分钟后放入腊肉。

5、当饭煮熟电饭煲转为保温状态后，闷上约十分钟即可盛碗里，撒上葱碎，拌匀即食。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

1、吃过多的豌豆，容易引起儿童腹胀，因而不宜长期食用。

2、豌豆不容易保存，只有通过冷冻处理后才能长时间保存。

　　健康提示：

1、豌豆营养丰富，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。

2、豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

食物相克：

脾胃较弱者不适宜吃豌豆。

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