食谱大全 > 酸汤牛肉丸的做法(营养价值)如何做,怎么做酸汤牛肉丸好吃详细图片步骤

酸汤牛肉丸的原料：牛肉丸；

酸汤牛肉丸的配料：蒜苗、花生油、酸姜、酸辣椒、盐、鸡精；

酸汤牛肉丸的做法：

1、锅烧热，加少量油，爆香蒜苗酸姜酸辣椒；

2、加入清水烧开；

3、加入牛丸；

4、再次烧开加入盐和鸡精；

5、牛丸本来就是熟的，煮透就可以出锅了；

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

此菜做法很简单，可以不放鸡精也很好吃。

健康提示：

中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

食物相克：

牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

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