食谱大全 > 香辣乡村小炒鸡的做法(营养价值)如何做,怎么做香辣乡村小炒鸡好吃详细图片步骤

香辣乡村小炒鸡的材料:

鸡腿，青椒，木耳，姜，干辣椒 

香辣乡村小炒鸡的做法:

准备工作：
1、鸡腿切块、飞水，水里放几片姜
2、大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片
3、五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈
做法：
1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色
2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐
3、加一点点水，焖一会
 4、出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了：）

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