烤番薯的原料：番薯；
烤番薯的做法：
1、番薯洗干净，大的切成小块各其它的一样大小。
2、放在微波炉的烤架上。
3、用微波炉的“光波组合”功能叮15分钟。
4、烤好了，和街上卖的一样的味道，满屋漂着烤薯的味道。
5、把烤好的番薯撕块去皮，装盘即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
番薯一定要蒸熟煮透再吃，因为番薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。另外番薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如番薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。番薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。所以不宜多吃。
健康提示：
番薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
食物相克：
番薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食番薯。
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更新于：2013-03-12 11:34:14