洋葱牛肚丝的原料：牛肚和洋葱；
洋葱牛肚丝的配料：青椒；
洋葱牛肚丝的调料：盐和糖。
洋葱牛肚丝的做法：
1、熟牛肚，洋葱一个，青椒3个。牛肚熟食店买的，洋葱，青椒洗干净切丝。
2、然后倒入熟牛肚，加盐和少许糖翻炒几下，就可以出锅了。
3、如果你喜欢口味重的话，可以加点酱油也不错的。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
只要一碗饭，然后把这个洋葱牛肚盖在上面，绝对是一碗美味的盖浇饭。
健康提示：
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
食物相克：
牙齿发育不全的小孩及老人不宜吃牛肚。
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更新于：2013-02-08 12:57:35