食谱大全 > 碗糕的做法(营养价值)如何做,怎么做碗糕好吃详细图片步骤

碗糕的原料：米粉；
碗糕的调料：盐，辣酱，黄油。
碗糕的做法：
1、16勺大米粉加水和少许盐调成糊；
2、蛋塔模抹黄油；
3、把米糊均匀分倒在模里；
4、上锅旺火蒸30分钟，用小刀沿边扣出米粉塔。黄瓜去皮切成小米粒大小，拌上辣椒酱（没有辣椒酱可以放蒜蓉加剁椒或其他）放在米糊塔上。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、16勺大米粉加水和少许盐调成糊；
2、上锅旺火蒸30分钟，用小刀沿边扣出米粉塔。黄瓜去皮切成小米粒大小，拌上辣椒酱（没有辣椒酱可以放蒜蓉加剁椒或其他）放在米糊塔上。
健康提示：
米粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
　食物相克：
精白米粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。

《碗糕的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/86024/