主料： 大米 300克 腊肠 1根 土豆 1个
辅料： 胡萝卜 1个 香葱 少许
调料： 食盐 1茶勺
腊味土豆饭的做法:
1、大米洗净，调入1茶勺的食盐拌匀，按平时的水量进行焖饭。
2、准备配料：腊肠、土豆、胡萝卜。
3、土豆、胡萝卜洗净、去皮，切成小丁，腊肠切成小段。
4、锅中热少许油，煸香葱白末。
5、下入腊肠炒出香味。
6、再倒入切好的土头丁和胡萝卜丁，调入0.5茶勺的食盐，翻炒至5成熟即可。
7、等电饭锅的显示器上显示剩余时间为10分钟的时候，倒入配料，继续焖饭。
8、电饭锅跳起后继续焖上3到5分钟，撒上香葱末，拌匀即可食用。
腊味土豆饭的特色：
鲜香可口
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更新于：2013-02-04 13:02:53