主料: 猪大骨一块
辅料: 雪梨2个 胡萝卜1根
调料: 陈皮1片 姜 蜜枣1个
陈皮雪梨大骨汤的做法:
1、猪大骨洗干净,剁开小块,放在沸水中焯煮1分钟,去浮沫
2、雪梨洗干净去皮切小块
3、陈皮刮去瓤,切丝,姜洗干净去皮拍扁
4、砂锅接适量的水煮开,放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜,中小火煲煮约1小时
5、食用前加入盐调味便可。
陈皮雪梨大骨汤的特色:
清甜可口,润肺止咳
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