食谱大全 > 糖醋方寸藕的做法(营养价值)如何做,怎么做糖醋方寸藕好吃详细图片步骤

主料： 莲藕 1节

辅料： 红椒 1个 青蒜 1颗

调料： 食盐 1茶勺 生抽 1汤勺 老抽 半汤勺 白糖 1汤勺 半醋 2汤勺 水淀粉 少许

糖醋方寸藕的做法:

1、材料图。(莲藕、红椒、青蒜)

2、莲藕洗净去皮，切成小丁，浸泡在清水里，以免变黑。

3、红椒和青蒜分别切成小块。

4、把上述所有调料混合在一起，搅拌均匀

5、锅中热油，倒入藕丁，炒至8分熟。

6、加入红椒丁。

7、翻炒均匀以后，倒入事先调好的料汁。

8、盖上盖子焖煮一会。

9、汤汁不多并且浓绸时，加入青蒜炒匀即可。

糖醋方寸藕的特色：

酸甜清脆

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